Sastojci: Priprema:

Sastojci: Priprema:

Sastojci: • 2 glavice crnog luka srednje veličine • 1 struk praziluka • 2 šargarepe • 200 ml sok od paradajza • 200 ml vode • 500 gr karabataka bez kostiju • 200 gr boranije • 200 gr graška • So i biber po ukusu • Vegeta po ukusu • 100 gr brašna • 100
Read more

Sastojci: • 1,5 kg krompira srednje veličine• 2 crvene paprike• 2 glavice crnog luka srednje veličine• So i biber po ukusu• 1 supena kašika vegete• 2 ćureća bataka• 2 pileća bataka i karabataka• 100 ml ulja• 1 supena kašika slatke paprike• 1,5 l vode Priprema : • U jednoj velikoj šerpi staviti ulje da se
Read more

Sastojici:• 500 gr brašna• 300 ml vode• 1 kašičica soli• 100 ml ulja• ulje za podmazivanje testa• 1, 500 kg sitnog sira (so dodati po ukusu)• 1 jaje Priprema:• U jednu posudu staviti brašno i so, zatim dodavati vodu i mešati sve dok testo ne postane blago mekan.• Na radnom stolu sipati malo brašna i
Read more

Sastojci: Za ćufte: Priprema:

Sastojci: Priprema:

Sastojci:• 4 kruške srednje veličine• 200 gr šećera• 500 ml crvenog vina• 1 prstohvat muskantnog oraščića• 1 prstohvat cimeta• 4 kuglice sladoleda od vanilie• 200 gr šlagaPriprema:• Kruške oprati, oljuštiti i dno kruške iseči da bi kruške tokom kuvanja mogle da stoje uspravno u šerpi a kasnije na tanjiru.• Iz sredine kruške izvaditi semenke sa
Read more

Sastojci:• 1 kg brašna TIP-400• 400 gr slani sir feta• 350 gr masti• 2 jaja• 1 kocka kvasca 40gr• 500 ml mleka• kim po ukusu dodavatiPriprema:• U jednoj činiji staviti toplo mleko i dodavati kvasac sa malo brašna, sve to dobro promešati i razbijati sve grudvice. Ostaviti kvasac da se aktivira oko 15 minuta.• Posle
Read more

Sastojci: • 1kg brašna TIP-400 • 500 ml vode • 1 kocka kvasca 40gr • 20gr šećera • 2 kafene kašićice soli • 50 ml ulja • 250 gr margarinom Priprema: • U jednu činiju staviti najpre pola količine brašna, praviti malo udubljenje usred brašna i mrviti kocku kvasca sa malo šećera i vode. •
Read more