Sastojci: • 5 kg krastavca kornišona• 60 gr soli• 200 gr šećera• 750 ml sirće 9%• 5 gr vinobrana• 5 gr konzervansa• vezica sveže mirođije• 1 kesica bele slačice• 10 lovorov lista• 1 kesica bibera u zrnu• 3 l vode Priprema: • Kornišone dobro oprati, zatim skidati krajeve i pustiti ih da se ocede od
Read more

Sastojci: • 5 kg crvenih paprika• 75 gr soli• 50 gr šećera• 5 gr konzervansa• 500 ml suncokretovog ulja• 6 čena belog luka• 3 l vode Priprema: • Paprike dobro oprati, očistiti od peteljki i semenki.• U jednu duboku šerpu staviti vodu da se skuva.• Iseckati paprike na komade i dodavati ih u vručoj vodi.•
Read more

Sastojci: • 1 kg paradajza• 3 kg paprike• 1 vezica peršuna• 1 glavica belog luka• 4 lovorog lista• 1 supena kašika bibera u zrnu• 2 supene kašike ravne šećera• 2 supene kašike soli• 100 ml ulja• ½ kesice konzervansa Priprema: • Najpre se priprema paradajz tako što se očisti od peteljki i melje se u
Read more