HomeArchive by category "Glavno jelo"

Pihtije

Pihtije
Posted in : Glavno jelo on by : Sandra
Tags: ,

Sastojci: • 2 kg mesa ( svinjske noge i dimiljeno meso) • 1 kg kožura • 5 komada šargarepe • 2 komada korena peršuna • 1 komad koren celera • 2 velike glavice crnog luka • 1 glavica belog luka • 1 kašićica soli • 1 kašićica bibera u zrnu Priprema: • Svinjsko meso sa
Read more

Vojvođanski gulaš

Vojvođanski gulaš
Posted in : Glavno jelo on by : Sandra
Tags: , ,

Sastojci: • 500gr juneće meso• 500gr svinjsko meso• 1 kg crnog luka• 1 vez peršuna• vez mirođije• par listova svežeg selena• 2 supene kašike slatke mlevene paprike• po ukusu dodavati meksički čili papriku (ko voli ljuto)• so i biber po ukusu• 100 ml vinjak rubinov• 2 l vode• 2 kockice čokolade za kuvanje i jelo,
Read more

Punjene tikvice

Punjene tikvice
Posted in : Glavno jelo on by : Sandra
Tags: , ,

Sastojci: • 3 komada mladih tikvica• 1 crni luk• 400gr pileće belo meso• 100ml ulja• 5 kašika pirinča• 2 prstohvata suvog začina• po ukusu vegeta Sastojci za fil: • 5 kašika brašna• 1 kisela pavlaka• 1 čen belog luka• 3 kašike iseckanog svežeg peršuna• 100 ml vode Priprema: • Tikvice oljuštiti i prepoloviti uzduž.• Zatim
Read more

Punjene pečurke sa povrćem

Punjene pečurke sa povrćem
Posted in : Glavno jelo on by : Sandra
Tags: , , ,

Sastojci: • 500gr pečurki• 1 glavica crnog luka• 1 mladi crni luk• 1 šargarepa• 1 vezica peršuna• 4 čena belog luka• 1 kašičica slatke paprike• so i biber po ukusu• 1 supena kašika prezli• 250gr kisele pavlake• 200gr feta sira• 300gr kačkavalj• prstohvat suvog celera Priprema: • Pečurke očistiti i seći im nožice, zatim unutrašnji
Read more

Punjene paprike sa sirom i belim lukom

Punjene paprike sa sirom i belim lukom
Posted in : Glavno jelo on by : Sandra
Tags: , , , , ,

Sastojci: • 5 zelenih paprika srednje veličine• 300 grama sitnog mladog sira• 2 čena belog luka• 150 grama prezle• 150 grama brašna TIP 400• so i biber po ukusu• malo suncokretovog ulja za prženje• 2 jaja• 100 ml gazirane mineralne vode Priprema: • Paprike očistiti od peteljki i semenke, zatim oprati i dobro obrisati paprike
Read more

Punjene paprike

Punjene paprike
Posted in : Glavno jelo on by : Sandra
Tags: , ,

Sastojci: • 500 gr mlevenog svinjskog mesa• 12 paprika srednjih veličina• 50 gr dimljene slanine• 1 veča glavica crnog luka• 2 čena belog luka• 1 tikvica mala ili 1 veliki krompir• 50 gr celera suvog ili svežeg• so i biber po ukusu• 150 gr pirinča• 1 supena kašika suvog začina ili vegete• 1 supena kašika
Read more