Author All post by : Sandra

    HomeArticles posted bySandra (Page 2)
31 May, 2021

Slane mini perece

Slane mini perece
Posted in : Pecivo on by : Sandra
Tags: , ,

Sastojci:• 1 kg brašna TIP-400• 400 gr slani sir feta• 350 gr masti• 2 jaja• 1 kocka kvasca 40gr• 500 ml mleka• kim po ukusu dodavatiPriprema:• U jednoj činiji staviti toplo mleko i dodavati kvasac sa malo brašna, sve to dobro promešati i razbijati sve grudvice. Ostaviti kvasac da se aktivira oko 15 minuta.• Posle
Read more

29 March, 2021

Kroasan sa margarinom

Kroasan sa margarinom
Posted in : Pecivo on by : Sandra
Tags: , ,

Sastojci: • 1kg brašna TIP-400 • 500 ml vode • 1 kocka kvasca 40gr • 20gr šećera • 2 kafene kašićice soli • 50 ml ulja • 250 gr margarinom Priprema: • U jednu činiju staviti najpre pola količine brašna, praviti malo udubljenje usred brašna i mrviti kocku kvasca sa malo šećera i vode. •
Read more

19 March, 2021

Pihtije

Pihtije
Posted in : Glavno jelo on by : Sandra
Tags: ,

Sastojci: • 2 kg mesa ( svinjske noge i dimiljeno meso) • 1 kg kožura • 5 komada šargarepe • 2 komada korena peršuna • 1 komad koren celera • 2 velike glavice crnog luka • 1 glavica belog luka • 1 kašićica soli • 1 kašićica bibera u zrnu Priprema: • Svinjsko meso sa
Read more

30 November, 2020

Vojvođanski gulaš

Vojvođanski gulaš
Posted in : Glavno jelo on by : Sandra
Tags: , ,

Sastojci: • 500gr juneće meso• 500gr svinjsko meso• 1 kg crnog luka• 1 vez peršuna• vez mirođije• par listova svežeg selena• 2 supene kašike slatke mlevene paprike• po ukusu dodavati meksički čili papriku (ko voli ljuto)• so i biber po ukusu• 100 ml vinjak rubinov• 2 l vode• 2 kockice čokolade za kuvanje i jelo,
Read more

30 November, 2020

Testo za štrudle

Testo za štrudle
Posted in : Kore i testo on by : Sandra
Tags: ,

Sastojci: • 1 kocka kvasca• 3 supene kašike šećera• 1 kg brašna• 500 ml tople vode• 2 kašičice soli• 2 jaja• 150 ml suncokretovo ulje Priprema: • Kvasac rastvoriti sa 500 ml tople vode, dodati 3 kašike šećera, 1 kašiku brašna pa sve to mešati.• Zatim ostaviti da odstoji oko 15 minuta da se kvasac
Read more

30 November, 2020

Testo za pizzu

Testo za pizzu
Posted in : Kore i testo on by : Sandra
Tags: ,

Sastojci: • 800 gr brašno• 500 ml mlake vode• 3 kašićice soli• 1 kašićica šećera• 1 sveži kvasac Priprema: • Najpre pripremamo kvasac tako što preko njega dodamo 1 kašićicu šećera.• Kada je kvasac postao tečan, dodamo kašiku brašna i mešamo sve dok ne postane kremasto pa zatim dodamo 500 ml mlake vode. Sav taj
Read more

30 November, 2020

Sutlijaš

Sutlijaš
Posted in : Desert on by : Sandra
Tags: ,

Sastojci: • 200gr pirinča• 1 kesica vanilin šećer• 5 supenih kašika šećera• 1 supenu kašiku cimeta• 1l mleka Priprema: • U jednu duboku šerpu staviti 1l mleka da se kuva.• Pripremljeni pirinač dodvati u šerpu (pre nego što stavim pirinač da se skuva, stavim ga da odstoji u vodu nekih pola sata i posle ga
Read more

30 November, 2020

Štrudla sa makom

Štrudla sa makom
Posted in : Desert, Pecivo on by : Sandra
Tags: , , ,

Sastojci: Testo: • 1 kocka kvasca• 3 supene kašike šećera• 1 kg brašna• 300 ml mleka• 2 kašičice soli• 2 jaja• 200 ml mlake vode• 150 ml suncokretovo ulje Fil: • 600 gr mlevenog maka• 3 do 4 kašika griza• 400 gr šećera• 500 ml mleka Priprema: • Najpre kvasac rastvoriti tako što u činiju
Read more

30 November, 2020

Štrudla sa cimetom i suvim grožđem

Štrudla sa cimetom i suvim grožđem
Posted in : Desert, Pecivo on by : Sandra
Tags: , , , , ,

Sastojci: Fil: • 3 kesice vanilin šećera• 300 gr suvo grožđe• 450 gr šećera• 8 kesice cimeta• 200 ml suncokretovog ulja• 4 supene kašike pšeničnog griza Testo: • 1 kocka kvasca• 3 supene kašike šećera• 1 kg brašna• 300 ml mleka• 2 kašičice soli• 2 jaja• 200 ml mlake vode• 150 ml suncokretovo ulje Namaz:
Read more