Sastojci: • 500 gr svežih pečuraka ili iz konzervi • 1 sveža crvena paprika • 1 crni luk srednje veličine • 1 paradajz • 30 gr susam • biber i so po ukusu • 1 kafena kašićica vegete • 1 pakovanje makarona spiralnih ili u obliku školjki • 200 gr feta sir Priprema: • Iseckati
Read more

Sastojci: • 2 kg mesa ( svinjske noge i dimiljeno meso) • 1 kg kožura • 5 komada šargarepe • 2 komada korena peršuna • 1 komad koren celera • 2 velike glavice crnog luka • 1 glavica belog luka • 1 kašićica soli • 1 kašićica bibera u zrnu Priprema: • Svinjsko meso sa
Read more

Sastojci: • 500gr juneće meso• 500gr svinjsko meso• 1 kg crnog luka• 1 vez peršuna• vez mirođije• par listova svežeg selena• 2 supene kašike slatke mlevene paprike• po ukusu dodavati meksički čili papriku (ko voli ljuto)• so i biber po ukusu• 100 ml vinjak rubinov• 2 l vode• 2 kockice čokolade za kuvanje i jelo,
Read more

Sastojci: • 1 kocka kvasca• 3 supene kašike šećera• 1 kg brašna• 500 ml tople vode• 2 kašičice soli• 2 jaja• 150 ml suncokretovo ulje Priprema: • Kvasac rastvoriti sa 500 ml tople vode, dodati 3 kašike šećera, 1 kašiku brašna pa sve to mešati.• Zatim ostaviti da odstoji oko 15 minuta da se kvasac
Read more

Sastojci: • 800 gr brašno• 500 ml mlake vode• 3 kašićice soli• 1 kašićica šećera• 1 sveži kvasac Priprema: • Najpre pripremamo kvasac tako što preko njega dodamo 1 kašićicu šećera.• Kada je kvasac postao tečan, dodamo kašiku brašna i mešamo sve dok ne postane kremasto pa zatim dodamo 500 ml mlake vode. Sav taj
Read more

Sastojci: • 200gr pirinča• 1 kesica vanilin šećer• 5 supenih kašika šećera• 1 supenu kašiku cimeta• 1l mleka Priprema: • U jednu duboku šerpu staviti 1l mleka da se kuva.• Pripremljeni pirinač dodvati u šerpu (pre nego što stavim pirinač da se skuva, stavim ga da odstoji u vodu nekih pola sata i posle ga
Read more

Sastojci: Testo: • 1 kocka kvasca• 3 supene kašike šećera• 1 kg brašna• 300 ml mleka• 2 kašičice soli• 2 jaja• 200 ml mlake vode• 150 ml suncokretovo ulje Fil: • 600 gr mlevenog maka• 3 do 4 kašika griza• 400 gr šećera• 500 ml mleka Priprema: • Najpre kvasac rastvoriti tako što u činiju
Read more

Sastojci: Fil: • 3 kesice vanilin šećera• 300 gr suvo grožđe• 450 gr šećera• 8 kesice cimeta• 200 ml suncokretovog ulja• 4 supene kašike pšeničnog griza Testo: • 1 kocka kvasca• 3 supene kašike šećera• 1 kg brašna• 300 ml mleka• 2 kašičice soli• 2 jaja• 200 ml mlake vode• 150 ml suncokretovo ulje Namaz:
Read more

Sastojci: • 500 ml tople vode• 1 kg brašno T 500• 20gr ili pola kockice kvasca• 1 supena kašika soli Priprema: • U posudu staviti 1 kg brašna i u sredini brašna praviti rupicu, staviti toplu vodu i kvasac pa blago mešati tek toliko da bi se kvasac rastopio u vodi. Dodavati malo brašna u
Read more

Sastojci: • 1 vez svežeg peršuna• so i biber po ukusu• 2 kašike brašna• 100 ml suncokretovog ulja• 1 kisela pavlaka Priprema: • Peršun iseckati na sitno.• Staviti u tiganj da se dobro zagreje ulje i kad je ulje zagrejan dodati brašno i neprestano mešati.• Pazite samo da se ne stvore grudvice.• Kada brašno postane
Read more