Sastojici:• 500 gr brašna• 300 ml vode• 1 kašičica soli• 100 ml ulja• ulje za podmazivanje testa• 1, 500 kg sitnog sira (so dodati po ukusu)• 1 jaje Priprema:• U jednu posudu staviti brašno i so, zatim dodavati vodu i mešati sve dok testo ne postane blago mekan.• Na radnom stolu sipati malo brašna i
Read more

Sastojci: • 250ml mleka• 250ml vode• 1 sveži kvasac• 2 kašike šećera• 1 kašićica soli• 2 jaja• 2-3 kašike ulja• 1 kg brašna• 1 l suncokretovog ulja Priprema: • Najpre kvasac mrvimo i dodamo šećer preko da bi se kvasac lakše aktivirao.• Nakon što je kvasac postao tečan preko njega doda se dve kašike brašna
Read more

Sastojci: • 600gr brašna TIP 400• 300 ml tople vode• 1 kašićica soli• 50ml ulja Priprema: • U brašno staviti so, zatim u sredini brašna dodavati ulje i postepeno dodati mlaku vodu dok mešate.• Dok mešate prstima treba razbiti grudvice iz testa. Testo će postati blago mekano.• Testo treba dobro zamesiti bez puno dodavanja brašna,
Read more