24 November, 2020
Čoko Kafa torta

Sastojci:
Kora:
• 125 gr brašna T-400
• 75 gr šećera
• 50 gr kokos
• 2 jaja
• 1 vanilin šećer
• pola kesice praška za pecivo 6 gr
• 100 ml mleka
• 50 gr kakao
Fil:
• 400 gr čokolada za kuvanje i jelo
• 250 gr margarina
• 1 kašičica kafe
• 500 ml slatke pavlake
• 200 ml kisela pavlaka
Priprema:
• Prvo pripremamo 3 kore, kore pripremaju se tako što sjedinimo sve sastojke i miksiramo. Pripremamo tri puta iste sastojke za tri kore. Svaka kora se peče u rerni na 200 stepeni izmedju 15 i 20 minuta.
• Kada su gotove sve tri kore ostavimo ih da se ohlade.
• Dok se kore ohlade pripremamo fil za tortu.
• Umutimo slatku pavlaku i u njoj dodamo otopljenu čokoladu i kiselu pavlaku sa kafom.
• Fil treba da bude čvrst.
• Filujemo kore i ako ostane višak fila možemo filovati i celu toru.
• Torta treba da odstoji 2h u frižideru.