HomeDesert Mafini sa višnjom

Mafini sa višnjom

Posted in : Desert on by : Sandra Tags: ,

Sastojci:

• 2 jaja
• 200 ml jogurta
• 160 ml suncokretovog ulja
• 200 gr šećera
• 300 gr brašna TIP 400
• 2 kesice vanilin šećer
• 1 kesica prašak za pecivo
• 100 gr čokolade za kuvanje i jelo
• 300 gr višnje

Priprema:

• U jednu činiju najpre miksirati  jaja, jogurt i ulje.
• Dodavati šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo, nastaviti mutiti sa mikserom.
• Kada se svi sastojci dobro sijedine, tepsiju za mafine zauljati i dodavati smesu do polovine kalupa jer tokom pečenja mafini će porastati.
• Svakom kalupu dodavati još dobro oceđene višnje i na svakom kalupu dodati po 4 višnje. 
• Staviti u rernu da se peče na 200 stepeni oko 20 minuta. 
• Porvera se vrši čačkalicom, ako je čačkalica suva mafini su gotovi a ako na čačkalici ostane malo smese onda ostaviti mafine da se peku jos 10 min.
• Kada su mafini sa višnjom gotovi, izvaditi ih iz rerne i preko njih prelivati istopljenu čokoladu.
• Ostaviti ih da se potpuno ohlade.

Leave a Reply

Your email address will not be published.