26 November, 2020
Paradajz supa
Sastojci:
• 1 crni luk
• 2 čena belog luka
• pola svežeg celera
• 2 šargarepe
• 3 krompira
• 1 vez svežeg peršuna
• 500 ml sok od paradajza
• so i biber po ukusu
• 2 supene kašike vegete
• 3 l vode
• makarone ili testeninu
Priprema:
• Iseckati svo povrće na sitne komade i staviti ih u vodu sa malo soli.
• Kuvati sve dok ne omekšaju. Kada je povrće omekšalo staviti sok od paradajza i ostaviti još 10 do 15 min da se kuva.
• U supu dodavati makarone ili testeninu po želji.
• Testeninu ili makarone skuvati po načinu pripreme označen na samoj kesici.
• Supa od paradajza može se poslužiti topla ili hladna.